Überblick
Vitamin B6 ist ein wasserlösliches Vitamin, das natürlich in vielen Lebensmitteln enthalten ist, anderen zugesetzt wird und als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich ist. Es ist der Gattungsname für sechs Verbindungen (Vitamere) mit Vitamin B6-Aktivität: Pyridoxin, ein Alkohol; Pyridoxal, ein Aldehyd; und Pyridoxamin, das eine Aminogruppe enthält; und deren jeweilige 5′-Phosphatester. Pyridoxal 5′ Phosphat (PLP) und Pyridoxamin 5′ Phosphat (PMP) sind die aktiven Coenzymformen von Vitamin B6. Erhebliche Anteile des natürlich vorkommenden Pyridoxins in Obst, Gemüse und Getreide liegen in glykosylierten Formen vor, die eine verminderte Bioverfügbarkeit aufweisen.

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Vitamin B6 in Coenzymformen erfüllt eine Vielzahl von Funktionen im Körper und ist äußerst vielseitig einsetzbar, mit Beteiligung an mehr als 100 Enzymreaktionen, die sich hauptsächlich mit dem Proteinstoffwechsel befassen. Sowohl PLP als auch PMP sind am Aminosäurenstoffwechsel beteiligt, und PLP ist auch am Stoffwechsel von Einkohlenstoffeinheiten, Kohlenhydraten und Lipiden beteiligt. Vitamin B6 spielt auch eine Rolle bei der kognitiven Entwicklung durch die Biosynthese von Neurotransmittern und bei der Aufrechterhaltung eines normalen Niveaus von Homocystein, einer Aminosäure im Blut. Vitamin B6 ist an der Glukoneogenese und Glykogenolyse, der Immunfunktion (z.B. fördert es die Produktion von Lymphozyten und Interleukin-2) und der Hämoglobinbildung beteiligt.

Der menschliche Körper nimmt Vitamin B6 im Jejunum auf. Phosphorylierte Formen des Vitamins werden dephosphoryliert, und der Pool des freien Vitamins B6 wird durch passive Diffusion aufgenommen.

Vitamin B6-Konzentrationen können direkt gemessen werden, indem man die Konzentrationen von PLP, anderen Vitaminen oder dem gesamten Vitamin B6 in Plasma, Erythrozyten oder Urin bewertet. Vitamin B6-Konzentrationen können auch indirekt gemessen werden, indem entweder die Sättigung der Erythrozyten-Aminotransferase durch PLP oder Tryptophan-Metaboliten beurteilt wird. Plasma PLP ist das häufigste Maß für den Vitamin B6-Status.

PLP-Konzentrationen von mehr als 30 nmol/L waren traditionelle Indikatoren für einen angemessenen Vitamin-B6-Status bei Erwachsenen. Der Food and Nutrition Board (FNB) am Institute of Medicine of the National Academies (ehemals National Academy of Sciences) verwendete jedoch einen Plasma-PLP-Wert von 20 nmol/L als wichtigsten Indikator für die Angemessenheit zur Berechnung der Recommended Dietary Allowances (RDAs) für Erwachsene.

9 Gesundheitliche Vorteile von Vitamin B6 (Pyridoxin)

Vitamin B6, auch bekannt als Pyridoxin, ist ein wasserlösliches Vitamin, das Ihr Körper für mehrere Funktionen benötigt.

Es ist wichtig für den Protein-, Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel und die Bildung von roten Blutkörperchen und Neurotransmittern.

Ihr Körper kann Vitamin B6 nicht produzieren, daher müssen Sie es aus Lebensmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln beziehen.

Die meisten Menschen erhalten durch ihre Ernährung genügend Vitamin B6, aber bestimmte Populationen können für einen Mangel gefährdet sein.

Die Zufuhr ausreichender Mengen an Vitamin B6 ist wichtig für eine optimale Gesundheit und kann sogar chronische Krankheiten verhindern und behandeln.

Hier sind 9 gesundheitliche Vorteile von Vitamin B6, unterstützt durch die Wissenschaft.

1. Kann die Stimmung verbessern und Symptome von Depressionen reduzieren.

Vitamin B6 spielt eine wichtige Rolle bei der Stimmungsregulierung.

Dies liegt zum Teil daran, dass dieses Vitamin für die Bildung von Neurotransmittern notwendig ist, die Emotionen regulieren, einschließlich Serotonin, Dopamin und Gamma-Aminobuttersäure (GABA).

Vitamin B6 kann auch eine Rolle bei der Senkung des Bluthochdrucks der Aminosäure Homocystein spielen, die mit Depressionen und anderen psychiatrischen Problemen verbunden ist.

Mehrere Studien haben gezeigt, dass depressive Symptome mit niedrigen Blutwerten und der Aufnahme von Vitamin B6 verbunden sind, insbesondere bei älteren Erwachsenen, die ein hohes Risiko für B-Vitaminmangel haben.

Eine Studie an 250 älteren Erwachsenen ergab, dass ein unzureichender Blutspiegel von Vitamin B6 die Wahrscheinlichkeit einer Depression verdoppelt.

Die Verwendung von Vitamin B6 zur Vorbeugung oder Behandlung von Depressionen hat sich jedoch als nicht wirksam erwiesen.

Eine kontrollierte zweijährige Studie mit etwa 300 älteren Männern, die zu Beginn keine Depressionen hatten, ergab, dass diejenigen, die eine Ergänzung mit B6, Folsäure (B9) und B12 einnahmen, nicht weniger wahrscheinlich depressive Symptome hatten als die Placebogruppe.

Zusammenfassung
Ein niedriger Gehalt an Vitamin B6 bei älteren Erwachsenen wurde mit Depressionen in Verbindung gebracht, aber die Forschung hat nicht gezeigt, dass B6 eine wirksame Behandlung von Stimmungsstörungen ist.

2. Kann die Hirngesundheit fördern und das Alzheimer-Risiko reduzieren.

Vitamin B6 kann eine Rolle bei der Verbesserung der Gehirnfunktion und der Prävention der Alzheimer-Krankheit spielen, aber die Forschung ist widersprüchlich.

Einerseits kann B6 den hohen Homocysteinspiegel senken, was das Risiko für Alzheimer erhöhen kann.

Eine Studie an 156 Erwachsenen mit hohem Homocysteinspiegel und leichter kognitiver Beeinträchtigung ergab, dass die Einnahme hoher Dosen von B6, B12 und Folsäure (B9) das Homocystein verringerte und die Verschwendung in einigen Regionen des Gehirns, die für Alzheimer anfällig sind, reduzierte.

Es ist jedoch unklar, ob ein Rückgang des Homocysteins zu einer Verbesserung der Gehirnfunktion oder einer langsameren Rate kognitiver Beeinträchtigungen führt.

Eine randomisierte kontrollierte Studie mit über 400 Erwachsenen mit leichter bis mittelschwerer Alzheimer-Krankheit ergab, dass hohe Dosen von B6, B12 und Folsäure den Homocysteinspiegel senken, aber den Rückgang der Gehirnfunktion im Vergleich zu einem Placebo nicht verlangsamen.

Darüber hinaus kam eine Überprüfung von 19 Studien zu dem Schluss, dass die Ergänzung mit B6, B12 und Folsäure allein oder in Kombination die Gehirnfunktion nicht verbessert oder das Risiko einer Alzheimer-Krankheit verringert.

Weitere Forschungen, die sich mit der Wirkung von Vitamin B6 allein auf den Homocysteinspiegel und die Gehirnfunktion befassen, sind notwendig, um die Rolle dieses Vitamins bei der Verbesserung der Gehirngesundheit besser zu verstehen.

Zusammenfassung
Vitamin B6 kann eine Verschlechterung der Gehirnfunktion verhindern, indem es den Homocysteinspiegel senkt, der mit der Alzheimer-Krankheit und Gedächtnisstörungen verbunden ist. Studien haben jedoch nicht die Wirksamkeit von B6 bei der Verbesserung der Hirngesundheit nachgewiesen.

3. Kann Anämie durch Unterstützung der Hämoglobinproduktion verhindern und behandeln.

Aufgrund seiner Rolle bei der Hämoglobinproduktion kann Vitamin B6 bei der Vorbeugung und Behandlung von Anämie durch Mangel hilfreich sein.

Hämoglobin ist ein Protein, das Sauerstoff an die Zellen liefert. Wenn Sie ein niedriges Hämoglobin haben, bekommen Ihre Zellen nicht genug Sauerstoff. Infolgedessen können Sie Anämie entwickeln und sich schwach oder müde fühlen.

Studien haben einen niedrigen Gehalt an Vitamin B6 mit Anämie in Verbindung gebracht, insbesondere bei Schwangeren und Frauen im gebärfähigen Alter.

Allerdings wird angenommen, dass Vitamin B6-Mangel bei den meisten gesunden Erwachsenen selten ist, so dass es nur begrenzte Forschungen über die Verwendung von B6 zur Behandlung von Anämie gibt.

Eine Fallstudie bei einer 72-jährigen Frau mit Anämie aufgrund von niedrigem B6 ergab, dass die Behandlung mit der aktivsten Form von Vitamin B6 die Symptome verbessert.

Eine weitere Studie ergab, dass die tägliche Einnahme von 75 mg Vitamin B6 während der Schwangerschaft die Symptome der Anämie bei 56 schwangeren Frauen verringerte, die auf eine Behandlung mit Eisen nicht ansprachen.

Weitere Forschungsarbeiten sind erforderlich, um die Wirksamkeit von Vitamin B6 bei der Behandlung von Anämie in anderen Bevölkerungsgruppen als denjenigen, die ein erhöhtes Risiko für B-Vitaminmangel haben, wie beispielsweise Schwangere und ältere Erwachsene, zu verstehen.

Zusammenfassung
Nicht genügend Vitamin B6 zu bekommen, kann zu niedrigem Hämoglobinspiegel und Anämie führen, so dass eine Ergänzung mit diesem Vitamin diese Probleme verhindern oder behandeln kann.

4. Kann bei der Behandlung von Symptomen von PMS nützlich sein.

Vitamin B6 wurde zur Behandlung von Symptomen des prämenstruellen Syndroms oder PMS, einschließlich Angst, Depression und Reizbarkeit, eingesetzt.

Forscher vermuten, dass B6 bei emotionalen Symptomen im Zusammenhang mit PMS hilft, da es eine Rolle bei der Schaffung von Neurotransmittern spielt, die die Stimmung regulieren.

Eine dreimonatige Studie an über 60 prämenopausalen Frauen ergab, dass die Einnahme von 50 mg Vitamin B6 täglich die PMS-Symptome von Depressionen, Reizbarkeit und Müdigkeit um 69% verbesserte.

Frauen, die ein Placebo erhielten, berichteten jedoch auch von verbesserten PMS-Symptomen, was darauf hindeutet, dass die Wirksamkeit des Vitamin B6-Präparats zum Teil auf einen Placebo-Effekt zurückzuführen sein könnte.

Eine weitere kleine Studie ergab, dass 50 mg Vitamin B6 zusammen mit 200 mg Magnesium pro Tag die PMS-Symptome, einschließlich Stimmungsschwankungen, Reizbarkeit und Angst, im Laufe eines Menstruationszyklus signifikant reduziert haben.

Obwohl diese Ergebnisse vielversprechend sind, sind sie durch den geringen Stichprobenumfang und die kurze Dauer begrenzt. Weitere Untersuchungen über die Sicherheit und Wirksamkeit von Vitamin B6 bei der Verbesserung der PMS-Symptome sind erforderlich, bevor Empfehlungen ausgesprochen werden können.

Zusammenfassung
Einige Forschungen haben gezeigt, dass hohe Dosen von Vitamin B6 bei abnehmender Angst und anderen Stimmungsschwankungen im Zusammenhang mit PMS wirksam sein können, da sie bei der Bildung von Neurotransmittern eine Rolle spielen.

5. Kann helfen, Übelkeit während der Schwangerschaft zu behandeln.

Vitamin B6 wird seit Jahrzehnten zur Behandlung von Übelkeit und Erbrechen während der Schwangerschaft eingesetzt.

Tatsächlich ist es ein Bestandteil von Diclegis, einem Medikament, das häufig zur Behandlung der Morgenübelkeit verwendet wird.

Die Forscher sind sich nicht ganz sicher, warum Vitamin B6 bei der Morgenübelkeit hilft, aber es kann daran liegen, dass ausreichendes B6 mehrere wichtige Rollen bei der Gewährleistung einer gesunden Schwangerschaft spielt.

Eine Studie an 342 Frauen in den ersten 17 Wochen der Schwangerschaft ergab, dass eine tägliche Einnahme von 30 mg Vitamin B6 das Übelkeitsgefühl nach fünf Tagen Behandlung im Vergleich zu einem Placebo deutlich reduziert.

Eine weitere Studie verglich die Wirkung von Ingwer und Vitamin B6 auf die Reduzierung von Übelkeit und Erbrechen bei 126 Schwangeren. Die Ergebnisse zeigten, dass die Einnahme von 75 mg B6 jeden Tag Übelkeit und Erbrechen nach vier Tagen um 31% reduziert.

Diese Studien deuten darauf hin, dass Vitamin B6 bei der Behandlung der Morgenübelkeit auch bei einer Dauer von weniger als einer Woche wirksam ist.

Wenn Sie daran interessiert sind, B6 gegen Morgenübelkeit einzunehmen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit Nahrungsergänzungsmitteln beginnen.

Zusammenfassung
Vitamin B6-Ergänzungen in Dosen von 30-75 mg pro Tag wurden als wirksame Behandlung von Übelkeit und Erbrechen während der Schwangerschaft eingesetzt.

6. Kann verstopfte Arterien verhindern und das Risiko von Herzkrankheiten reduzieren.

Vitamin B6 kann verstopfte Arterien verhindern und das Risiko von Herzerkrankungen minimieren.

Untersuchungen zeigen, dass Menschen mit niedrigem Blutzuckerspiegel von Vitamin B6 fast das doppelte Risiko haben, an einer Herzerkrankung zu erkranken, im Vergleich zu Menschen mit einem höheren B6-Spiegel.

Dies ist wahrscheinlich auf die Rolle von B6 bei der Senkung des erhöhten Homocysteinspiegels zurückzuführen, der mit mehreren Krankheitsprozessen, einschließlich Herzkrankheiten, verbunden ist.

Eine Studie ergab, dass Ratten mit Vitamin B6-Mangel einen höheren Cholesterinspiegel im Blut hatten und entwickelte Läsionen, die nach der Exposition gegenüber Homocystein Arterienverstopfungen verursachen konnten, im Vergleich zu Ratten mit einem ausreichenden B6-Spiegel.

Die Humanforschung zeigt auch eine positive Wirkung von B6 bei der Vorbeugung von Herzerkrankungen.

Eine randomisierte kontrollierte Studie mit 158 gesunden Erwachsenen, die Geschwister mit Herzerkrankungen hatten, teilte die Teilnehmer in zwei Gruppen ein, eine, die zwei Jahre lang täglich 250 mg Vitamin B6 und 5 mg Folsäure erhielt und eine weitere, die ein Placebo erhielt.

Die Gruppe, die B6 und Folsäure einnahm, hatte niedrigere Homocysteinwerte und weniger abnormale Herztests während des Trainings als die Placebogruppe, was sie einem insgesamt niedrigeren Risiko für Herzerkrankungen aussetzte.

Zusammenfassung
Vitamin B6 kann helfen, einen hohen Homocysteinspiegel zu senken, der zu einer Verengung der Arterien führt. Dies kann das Risiko von Herzerkrankungen minimieren.

7. Kann helfen, Krebs zu verhindern

Eine ausreichende Zufuhr von Vitamin B6 kann das Risiko für die Entwicklung bestimmter Krebsarten senken.

Der Grund, warum B6 helfen kann, Krebs zu verhindern, ist unklar, aber Forscher vermuten, dass es mit seiner Fähigkeit zusammenhängt, Entzündungen zu bekämpfen, die zu Krebs und anderen chronischen Erkrankungen beitragen können.

Eine Überprüfung von 12 Studien ergab, dass sowohl eine ausreichende Nahrungsaufnahme als auch der Blutkonsum von B6 mit einem geringeren Risiko für Darmkrebs verbunden waren. Personen mit den höchsten Blutwerten von B6 hatten ein fast 50% geringeres Risiko, an dieser Krebsart zu erkranken.

Die Forschung an Vitamin B6 und Brustkrebs zeigt auch einen Zusammenhang zwischen einem angemessenen Blutspiegel von B6 und einem verminderten Risiko für die Erkrankung, insbesondere bei postmenopausalen Frauen.

Andere Studien über den Gehalt an Vitamin B6 und das Krebsrisiko haben jedoch keinen Zusammenhang gefunden.

Mehr Forschung, die randomisierte Studien und nicht nur Beobachtungsstudien beinhaltet, ist notwendig, um die genaue Rolle von Vitamin B6 bei der Krebsvorsorge zu beurteilen.

Zusammenfassung
Einige Beobachtungsstudien deuten auf einen Zusammenhang zwischen einer angemessenen Nahrungsaufnahme und dem Blutspiegel von Vitamin B6 und einem verminderten Risiko für bestimmte Krebsarten hin, aber es sind weitere Forschungsarbeiten erforderlich.

8. Kann die Gesundheit der Augen fördern und Augenkrankheiten vorbeugen.

Vitamin B6 kann eine Rolle bei der Vorbeugung von Augenerkrankungen spielen, insbesondere bei einer Art von Sehverlust, von dem ältere Erwachsene betroffen sind, der so genannten altersbedingten Makuladegeneration (AMD).

Studien haben hohe Blutwerte von zirkulierendem Homocystein mit einem erhöhten AMD-Risiko verbunden.

Da Vitamin B6 hilft, einen erhöhten Homocysteinspiegel im Blut zu senken, kann die Zufuhr von genügend B6 das Risiko für diese Krankheit senken.

Eine siebenjährige Studie mit über 5.400 weiblichen Ärzten ergab, dass die Einnahme einer täglichen Nahrungsergänzung mit Vitamin B6, B12 und Folsäure (B9) das AMD-Risiko im Vergleich zu einem Placebo deutlich um 35-40% reduziert.

Während diese Ergebnisse darauf hindeuten, dass B6 eine Rolle bei der Prävention von AMD spielen könnte, ist es schwierig zu sagen, ob B6 allein die gleichen Vorteile bieten würde.

Die Forschung hat auch niedrige Blutwerte von Vitamin B6 mit Augenerkrankungen in Verbindung gebracht, die Venen blockieren, die mit der Netzhaut verbunden sind. Eine kontrollierte Studie mit über 500 Personen ergab, dass die niedrigsten Blutwerte von B6 signifikant mit Netzhautstörungen in Verbindung gebracht wurden.

Zusammenfassung
Vitamin B6-Ergänzungen können das Risiko einer altersbedingten Makuladegeneration (AMD) verringern. Darüber hinaus können ausreichende Blutwerte von B6 Probleme verhindern, die die Netzhaut betreffen. Es bedarf jedoch weiterer Forschung.

9. Kann Entzündungen im Zusammenhang mit rheumatoider Arthritis behandeln.

Vitamin B6 kann helfen, die Symptome im Zusammenhang mit rheumatoider Arthritis zu reduzieren.

Die hohen Entzündungsraten im Körper, die sich aus der rheumatoiden Arthritis ergeben, können zu einem niedrigen Gehalt an Vitamin B6 führen.

Es ist jedoch unklar, ob die Ergänzung mit B6 die Entzündung bei Menschen mit dieser Erkrankung verringert.

Eine 30-tägige Studie an 36 Erwachsenen mit rheumatoider Arthritis ergab, dass 50 mg Vitamin B6 täglich niedrige Blutwerte von B6 korrigierten, aber die Produktion von Entzündungsmolekülen im Körper nicht verringerten.

Andererseits zeigte eine Studie an 43 Erwachsenen mit rheumatoider Arthritis, die 5 mg Folsäure allein oder 100 mg Vitamin B6 mit 5 mg Folsäure täglich einnahm, dass diejenigen, die B6 erhielten, nach 12 Wochen signifikant niedrigere Mengen an entzündungsfördernden Molekülen hatten.

Die widersprüchlichen Ergebnisse dieser Studien können auf die unterschiedliche Dosis und Dauer von Vitamin B6 zurückzuführen sein.

Während es scheint, dass hohe Dosen von Vitamin B6-Ergänzungen entzündungshemmende Vorteile für Menschen mit rheumatoider Arthritis im Laufe der Zeit bieten können, ist mehr Forschung erforderlich.

Zusammenfassung
Entzündungen im Zusammenhang mit rheumatoider Arthritis können den Blutspiegel von Vitamin B6 senken. Die Ergänzung mit hohen Dosen von B6 kann helfen, Defizite zu korrigieren und Entzündungen zu reduzieren, aber es sind weitere Untersuchungen erforderlich, um diese Effekte zu bestätigen.

Vitamin B6 Nahrungsmittelquellen und Nahrungsergänzungsmittel

Sie können Vitamin B6 aus Lebensmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln beziehen.

Die derzeit empfohlene Tagesdosis (RDA) für B6 beträgt 1,3-1,7 mg für Erwachsene über 19 Jahre. Die meisten gesunden Erwachsenen können diese Menge durch eine ausgewogene Ernährung erhalten, die vitaminreiche Lebensmittel wie Pute, Kichererbsen, Thunfisch, Lachs, Kartoffeln und Bananen enthält.

Studien, die den Einsatz von Vitamin B6 zur Vorbeugung und Behandlung von Gesundheitsproblemen hervorheben, konzentrieren sich eher auf Nahrungsergänzungsmittel als auf Nahrungsquellen.

Dosierungen von 30-250 mg Vitamin B6 pro Tag wurden in der Forschung zu PMS, Morgenkrankheit und Herzerkrankungen verwendet.

Diese Mengen an B6 sind signifikant höher als die RDA und werden manchmal mit anderen B-Vitaminen kombiniert. Es ist schwierig zu beurteilen, ob die zunehmende Einnahme von B6 aus diätetischen Quellen den gleichen Nutzen für bestimmte Bedingungen hat, die Nahrungsergänzungsmittel bieten können.

Wenn Sie daran interessiert sind, Vitamin B6-Ergänzungen zur Vorbeugung oder Behandlung eines Gesundheitsproblems einzunehmen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die beste Option für Sie. Suchen Sie außerdem nach einer Ergänzung, die von einem Dritten auf ihre Qualität getestet wurde.

Zusammenfassung
Die meisten Menschen können durch ihre Ernährung ausreichend Vitamin B6 erhalten. In einigen Fällen kann die Einnahme höherer Mengen an Vitamin B6 aus Nahrungsergänzungsmitteln unter ärztlicher Aufsicht von Vorteil sein.

Vitamin B6 Aufnahme und Konsum

Die meisten Kinder, Jugendlichen und Erwachsenen in den Vereinigten Staaten konsumieren die empfohlenen Mengen an Vitamin B6, so eine Analyse von Daten aus der National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 2003-2004. Die durchschnittliche Vitamin-B6-Aufnahme beträgt bei Frauen etwa 1,5 mg/Tag und bei Männern 2 mg/Tag.

Allerdings haben 11% der Anwender von Vitamin B6 Nahrungsergänzungsmitteln und 24% der Menschen in den Vereinigten Staaten, die keine Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin B6 einnehmen, niedrige Plasma-PLP-Konzentrationen (weniger als 20 nmol/L). In der NHANES-Analyse 2003-2004 waren die Plasma-PLP-Konzentrationen selbst in einigen Gruppen, die 2,0-2,9 mg/Tag nahmen, niedrig, was höher ist als die aktuelle RDA. Bei den Nahrungsergänzungsmitteln waren die Plasma-PLP-Werte bei Frauen viel niedriger als bei Männern, bei nicht-hispanischen Schwarzen als bei nicht-hispanischen Weißen, bei aktuellen Rauchern als Nichtrauchern und bei Menschen, die untergewichtig waren als diejenigen mit Normalgewicht. Jugendliche hatten die niedrigsten Vitamin-B6-Konzentrationen, gefolgt von Erwachsenen im Alter von 21-44 Jahren. Allerdings waren die Plasma-PLP-Werte bei älteren Menschen nicht besonders niedrig, auch nicht bei denen, die keine Nahrungsergänzungsmittel verwendeten. Basierend auf diesen Daten kamen die Autoren dieser Analyse zu dem Schluss, dass die derzeitigen RDAs in vielen Bevölkerungsgruppen möglicherweise keinen ausreichenden Vitamin-B6-Status garantieren.

Die PLP-Konzentrationen sind in der Regel niedrig bei Menschen mit Alkoholabhängigkeit, bei Menschen, die fettleibig sind, und bei Schwangeren, insbesondere bei Menschen mit Präeklampsie oder Eklampsie. Sie sind auch bei Menschen mit Malabsorptionssyndromen wie Zöliakie, Morbus Crohn und Colitis ulcerosa gering.

Vitamin B6-Mangel

Ein isolierter Vitamin-B6-Mangel ist ungewöhnlich; ein unzureichender Vitamin-B6-Status ist meist mit niedrigen Konzentrationen anderer B-Komplex-Vitamine wie Vitamin B12 und Folsäure verbunden. Der Mangel an Vitamin B6 verursacht biochemische Veränderungen, die im Laufe des Mangels immer deutlicher werden.

Vitamin B6-Mangel ist mit mikrozytischer Anämie, elektroenzephalographischen Anomalien, Dermatitis mit Cheilosis (Schuppung der Lippen und Risse in den Mundwinkeln) und Glossitis (geschwollene Zunge), Depressionen und Verwirrung sowie geschwächter Immunfunktion verbunden. Personen mit grenzwertigen Vitamin B6-Konzentrationen oder leichtem Mangel haben möglicherweise monatelang oder sogar jahrelang keine Mangelerscheinungen oder Symptome. Bei Säuglingen verursacht Vitamin B6-Mangel Reizbarkeit, ungewöhnlich akutes Gehör und krampfhafte Anfälle.

Nierenerkrankungen im Endstadium, chronische Niereninsuffizienz und andere Nierenerkrankungen können einen Vitamin-B6-Mangel verursachen. Darüber hinaus kann ein Vitamin B6-Mangel durch Malabsorptionssyndrome wie Zöliakie, Morbus Crohn und Colitis ulcerosa entstehen. Bestimmte genetische Erkrankungen, wie z.B. die Homocystinurie, können auch einen Vitamin-B6-Mangel verursachen. Einige Medikamente, wie z.B. Antiepileptika, können mit der Zeit zu einem Mangel führen.

Gruppen mit Risiko für Vitamin B6 Unverträglichkeit

Frank Vitamin B6-Mangel ist in den Vereinigten Staaten relativ selten, aber einige Individuen könnten einen marginalen Vitamin B6-Status haben. Die folgenden Gruppen gehören zu denjenigen, die am ehesten eine unzureichende Aufnahme von Vitamin B6 haben.

Personen mit eingeschränkter Nierenfunktion

Menschen mit einer schlechten Nierenfunktion, einschließlich Menschen mit terminaler Nierenerkrankung und chronischer Niereninsuffizienz, haben oft niedrige Vitamin-B6-Konzentrationen. Die Plasma-PLP-Konzentrationen sind auch bei Patienten, die eine Wartungsniere oder eine intermittierende Peritonealdialyse erhalten, sowie bei Patienten, die eine Nierentransplantation erhalten haben, niedrig, möglicherweise aufgrund einer erhöhten metabolischen Clearance von PLP. Patienten mit Nierenerkrankungen zeigen oft klinische Symptome, die denen von Menschen mit Vitamin B6-Mangel ähnlich sind.

Personen mit Autoimmunerkrankungen

Menschen mit rheumatoider Arthritis haben oft niedrige Vitamin-B6-Konzentrationen, und Vitamin-B6-Konzentrationen neigen dazu, mit zunehmender Schwere der Erkrankung zu sinken. Diese niedrigen Vitamin B6-Spiegel sind auf die durch die Krankheit verursachte Entzündung zurückzuführen und erhöhen wiederum die mit der Krankheit verbundene Entzündung. Obwohl Vitamin B6-Ergänzungen die Konzentration von Vitamin B6 bei Patienten mit rheumatoider Arthritis normalisieren können, unterdrücken sie nicht die Produktion von entzündlichen Zytokinen oder senken den Gehalt an Entzündungsmarkern.

Patienten mit Zöliakie, Morbus Crohn, Colitis ulcerosa, entzündlichen Darmerkrankungen und anderen malabsorbierenden Autoimmunerkrankungen neigen zu niedrigen Plasma-PLP-Konzentrationen. Die Mechanismen für diesen Effekt sind nicht bekannt. Allerdings ist die Zöliakie mit einer geringeren Pyridoxinabsorption verbunden, und niedrige PLP-Konzentrationen bei entzündlichen Darmerkrankungen könnten auf die entzündliche Reaktion zurückzuführen sein.

Menschen mit Alkoholabhängigkeit

Die Plasma-PLP-Konzentrationen sind bei Menschen mit Alkoholabhängigkeit tendenziell sehr niedrig. Alkohol produziert Acetaldehyd, der die Netto-PLP-Bildung durch Zellen verringert und mit PLP in der Proteinbindung konkurriert. Infolgedessen könnte das PLP in Zellen anfälliger für Hydrolyse durch membrangebundene Phosphatase sein. Menschen mit Alkoholabhängigkeit können von einer Pyridoxin-Supplementierung profitieren.

Vitamin B6 und Gesundheit

Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Wissenschaftler haben angenommen, dass bestimmte B-Vitamine (Folsäure, Vitamin B12 und Vitamin B6) das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduzieren können, indem sie den Homocysteinspiegel senken. Daher haben mehrere klinische Studien die Sicherheit und Wirksamkeit von zusätzlichen Dosen von B-Vitaminen untersucht, um das Risiko von Herzerkrankungen zu reduzieren. Die Bewertung der Wirkung von Vitamin B6 aus vielen dieser Studien ist eine Herausforderung, da diese Studien auch Folsäure und Vitamin B12-Ergänzung umfassten. So ergab beispielsweise die Studie Heart Outcomes Prevention Evaluation 2 (HOPE 2), an der mehr als 5.500 Erwachsene mit bekannten Herz-Kreislauf-Erkrankungen teilnahmen, dass die Supplementierung für 5 Jahre mit Vitamin B6 (50 mg/Tag), Vitamin B12 (1 mg/Tag) und Folsäure (2,5 mg/Tag) den Homocysteinspiegel senkte und das Schlaganfallrisiko um etwa 25% senkte, aber die Studie enthielt keine separate Vitamin-B6-Gruppe.

Darüber hinaus haben die meisten anderen großen klinischen Studien nicht gezeigt, dass zusätzliche B-Vitamine das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern, obwohl sie den Homocysteinspiegel senken. So fand beispielsweise eine randomisierte klinische Studie mit 5.442 Frauen im Alter von 42 Jahren oder älter keinen Effekt einer Vitamin-B6-Ergänzung (50 mg/Tag) in Kombination mit 2,5 mg Folsäure und 1 mg Vitamin B12 auf das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Zwei große randomisierte kontrollierte Studien, die norwegische Vitaminstudie und die Westnorwegische B-Vitamininterventionsstudie, schlossen eine Gruppe ein, die nur Vitamin B6-Ergänzungen (40 mg/Tag) erhielt. Die kombinierte Analyse der Daten aus diesen beiden Studien zeigte keinen Nutzen einer Vitamin-B6-Ergänzung mit oder ohne Folsäure (0,8 mg/Tag) plus Vitamin B12 (0,4 mg/Tag) bei größeren kardiovaskulären Ereignissen bei 6.837 Patienten mit ischämischer Herzkrankheit. In einer Studie mit Erwachsenen, die einen nicht behindernden Schlaganfall erlitten hatten, hatte die Supplementierung mit hohen oder niedrigen Dosen einer Kombination aus den Vitaminen B6 und B12 und Folsäure für 2 Jahre keinen Einfluss auf die spätere Schlaganfallhäufigkeit, kardiovaskuläre Ereignisse oder das Todesrisiko.

Die bisherige Forschung liefert wenig Hinweise darauf, dass ergänzende Mengen an Vitamin B6, allein oder mit Folsäure und Vitamin B12, dazu beitragen können, das Risiko oder die Schwere von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Schlaganfällen zu reduzieren.

Krebs

Einige Forschungen haben Vitamin B6-Konzentrationen mit niedrigem Plasmagehalt mit einem erhöhten Risiko für bestimmte Krebsarten in Verbindung gebracht. Eine Meta-Analyse prospektiver Studien ergab zum Beispiel, dass Menschen mit einer Vitamin-B6-Aufnahme im höchsten Quintil ein um 20% geringeres Darmkrebsrisiko hatten als Menschen mit einer Aufnahme im niedrigsten Quintil.

Die geringe Zahl der bisher abgeschlossenen klinischen Studien hat jedoch nicht gezeigt, dass eine Nahrungsergänzung mit Vitamin B6 dazu beitragen kann, Krebs vorzubeugen oder seine Auswirkungen auf die Sterblichkeit zu verringern. Zum Beispiel fand eine Analyse der Daten aus zwei großen randomisierten, doppelblinden, placebokontrollierten Studien in Norwegen keinen Zusammenhang zwischen Vitamin B6-Ergänzung und Krebsinzidenz, Mortalität oder Gesamtmortalität.

Kognitive Funktionen

Es wurde angenommen, dass der schlechte Vitamin B6-Status eine Rolle bei der kognitiven Abnahme spielt, die einige ältere Erwachsene erleben. Mehrere Studien haben einen Zusammenhang zwischen Vitamin B6 und der Gehirnfunktion bei älteren Menschen nachgewiesen. Zum Beispiel fand eine Analyse der Daten aus der Boston Normative Aging Study Zusammenhänge zwischen höheren Serum-Vitamin-B6-Konzentrationen und besseren Gedächtnistestergebnissen bei 70 Männern im Alter von 54-81 Jahren.

Eine systematische Überprüfung von 14 randomisierten kontrollierten Studien ergab jedoch unzureichende Hinweise auf eine Wirkung der Vitamin-B6-Supplementierung allein oder in Kombination mit Vitamin B12 und/oder Folsäure auf die kognitive Funktion bei Menschen mit normaler kognitiver Funktion, Demenz oder ischämischer Gefäßerkrankung. Laut dieser Studie waren die meisten Studien von geringer Qualität und eingeschränkter Anwendbarkeit. Eine Cochrane-Rezension fand keinen Beweis dafür, dass eine kurzfristige Vitamin-B6-Supplementierung (für 5-12 Wochen) die kognitive Funktion oder Stimmung in den beiden Studien, die die Autoren evaluierten, verbessert. Die Überprüfung ergab einige Hinweise darauf, dass tägliche Vitamin-B6-Ergänzungen (20 mg) die biochemischen Indizes des Vitamin-B6-Status bei gesunden älteren Männern beeinflussen können, aber diese Veränderungen hatten keinen allgemeinen Einfluss auf die Kognition.

Weitere Erkenntnisse sind erforderlich, um festzustellen, ob Vitamin B6-Ergänzungen dazu beitragen können, einen kognitiven Rückgang bei älteren Menschen zu verhindern oder zu behandeln.

Prämenstruelles Syndrom

Einige Beweise deuten darauf hin, dass Vitamin B6-Ergänzungen die Symptome des prämenstruellen Syndroms (PMS) reduzieren könnten, aber die Schlussfolgerungen sind aufgrund der schlechten Qualität der meisten Studien begrenzt. Eine Meta-Analyse von neun veröffentlichten Studien mit fast 1.000 Frauen mit PMS ergab, dass Vitamin B6 bei der Reduzierung von PMS-Symptomen wirksamer ist als Placebo, aber die meisten der analysierten Studien waren klein und mehrere hatten methodische Schwächen. Eine neuere doppelblinde, randomisierte kontrollierte Studie mit 94 Frauen ergab, dass 80 mg Pyridoxin, das täglich über den Verlauf von drei Zyklen eingenommen wurde, mit einer statistisch signifikanten Verringerung einer breiten Palette von PMS-Symptomen verbunden war, einschließlich Stimmungsschwankungen, Reizbarkeit, Vergesslichkeit, Blähungen und vor allem Angst. Die potenzielle Wirksamkeit von Vitamin B6 bei der Linderung der stimmungsbedingten Symptome von PMS könnte auf seine Rolle als Cofaktor bei der Biosynthese von Neurotransmittern zurückzuführen sein. Obwohl Vitamin B6 vielversprechend für die Linderung von PMS-Symptomen ist, sind weitere Untersuchungen erforderlich, bevor konkrete Schlussfolgerungen gezogen werden können.

Übelkeit und Erbrechen in der Schwangerschaft

Etwa die Hälfte aller Frauen hat in den ersten Monaten der Schwangerschaft Übelkeit und Erbrechen, und etwa 50%-80% haben nur Übelkeit. Obwohl diese Erkrankung allgemein als “Morgenübelkeit” bekannt ist, dauert sie oft den ganzen Tag über an. Der Zustand ist nicht lebensbedrohlich und verschwindet in der Regel nach 12-20 Wochen, aber seine Symptome können die soziale und körperliche Funktionsfähigkeit einer Frau stören.

Prospektive Studien zu Vitamin B6-Ergänzungen zur Behandlung der Morgenübelkeit haben gemischte Ergebnisse gezeigt. In zwei randomisierten, placebokontrollierten Studien verringerten 30-75 mg orales Pyridoxin pro Tag signifikant die Übelkeit bei Schwangeren, die Übelkeit hatten. Die Autoren einer kürzlich erschienenen Cochrane-Studie über Studien zu Interventionen bei Übelkeit und Erbrechen in der Schwangerschaft konnten keine eindeutigen Schlussfolgerungen über den Wert von Vitamin B6 zur Kontrolle der Symptome der Morgenübelkeit ziehen.

Randomisierte Studien haben gezeigt, dass eine Kombination aus Vitamin B6 und Doxylamin (einem Antihistaminikum) mit einer 70%igen Reduktion von Übelkeit und Erbrechen bei Schwangeren und einer niedrigeren Krankenhausrate für dieses Problem verbunden ist.

Der American Congress of Obstetrics and Gynecology (ACOG) empfiehlt eine Monotherapie mit 10-25 mg Vitamin B6 drei- bis viermal täglich zur Behandlung von Übelkeit und Erbrechen in der Schwangerschaft. Wenn sich der Zustand des Patienten nicht verbessert, empfiehlt ACOG die Zugabe von Doxylamin. Vor der Einnahme eines Vitamin B6-Präparats sollten Schwangere einen Arzt konsultieren, da sich die Dosen an die UL annähern könnten.

Mögliche Nebenwirkungen von zu viel Vitamin B6

Eine zu hohe Zufuhr von Vitamin B6 aus Nahrungsergänzungsmitteln kann zu negativen Nebenwirkungen führen.

Die Toxizität von Vitamin B6 tritt wahrscheinlich nicht aus Nahrungsquellen von B6 auf. Es wäre fast unmöglich, die Menge an Nahrungsergänzungsmitteln allein durch die Ernährung zu verzehren.

Die Einnahme von mehr als 1.000 mg zusätzlichem B6 pro Tag kann zu Nervenschäden und Schmerzen oder Taubheitsgefühl in Händen oder Füßen führen. Einige dieser Nebenwirkungen sind sogar nach nur 100-300 mg B6 pro Tag (49Trusted Source) dokumentiert.

Aus diesen Gründen liegt die tolerierbare Obergrenze von Vitamin B6 bei 100 mg pro Tag für Erwachsene (3, 50Trusted Source).

Die Menge an B6, die zur Behandlung bestimmter Gesundheitszustände verwendet wird, übersteigt selten diese Menge. Wenn Sie daran interessiert sind, mehr als die tolerierbare Obergrenze einzunehmen, konsultieren Sie Ihren Arzt.

Zusammenfassung
Zu viel Vitamin B6 aus Nahrungsergänzungsmitteln kann mit der Zeit zu Schäden an Nerven und Extremitäten führen. Wenn Sie daran interessiert sind, ein B6-Präparat einzunehmen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Sicherheit und Dosierung.

Wechselwirkungen mit Medikamenten

Vitamin B6 kann mit bestimmten Medikamenten interagieren, und mehrere Arten von Medikamenten können den Vitamin B6-Spiegel negativ beeinflussen. Nachfolgend finden Sie einige Beispiele. Personen, die diese und andere Medikamente regelmäßig einnehmen, sollten ihren Vitamin-B6-Status mit ihren Gesundheitsdienstleistern besprechen.

Zykloserin

Cycloserin (Seromycin®) ist ein Breitbandantibiotikum zur Behandlung von Tuberkulose. In Kombination mit Pyridoxalphosphat erhöht Cycloserin die Ausscheidung von Pyridoxin durch die Harnwege. Der Harnverlust von Pyridoxin kann die mit Cycloserin verbundenen Anfälle und Neurotoxizität verschlimmern. Pyridoxinergänzungsmittel können helfen, diese Nebenwirkungen zu verhindern.

Antiepileptika Medikamente

Einige Antiepileptika, darunter Valproinsäure (Depakene®, Stavzor®), Carbamazepin (Carbatrol®, Epitol®, Tegretol® und andere) und Phenytoin (Dilantin®) erhöhen die Katabolismusrate von Vitamin B6-Vitameren, was zu niedrigen Plasma-PLP-Konzentrationen und Hyperhomocysteinämie führt. Ein hoher Homocysteinspiegel bei antiepileptischen Drogenkonsumenten könnte das Risiko von epileptischen Anfällen und systemischen Gefäßerkrankungen, einschließlich Schlaganfall, erhöhen und die Fähigkeit zur Kontrolle von Anfällen bei Patienten mit Epilepsie verringern. Darüber hinaus verwenden Patienten in der Regel seit Jahren Antiepileptika, was ihr Risiko einer chronischen Gefäßtoxizität erhöht.

Einige Forschungen deuten auch darauf hin, dass eine Pyridoxin-Supplementierung (200 mg/Tag für 12-120 Tage) die Serumkonzentrationen von Phenytoin und Phenobarbital reduzieren kann, möglicherweise durch eine Erhöhung des Stoffwechsels der Medikamente. Ob niedrigere Pyridoxindosen eine Wirkung haben, ist nicht bekannt.

Levetiracetam (Keppra®) ist ein antiepileptisches Medikament mit Verhaltensnebenwirkungen wie Reizbarkeit, Unruhe und Depression. Erste Hinweise deuten darauf hin, dass eine Vitamin-B6-Ergänzung – bei Dosen wie 50-350 mg/Tag bei Kindern und 50-100 mg/Tag bei Erwachsenen – diese Nebenwirkungen reduzieren kann.

Theophyllin

Theophyllin (Aquaphyllin®, Elixophyllin®, Theolair®, Truxophyllin® und viele andere) kann Atemnot, Keuchen und andere Atembeschwerden durch Asthma, chronische Bronchitis, Emphysem und andere Lungenerkrankungen verhindern oder behandeln. Patienten, die mit Theophyllin behandelt werden, weisen oft niedrige Plasma-PLP-Konzentrationen auf, was zu den mit Theophyllin verbundenen Nebenwirkungen des neurologischen und zentralen Nervensystems, einschließlich Anfällen, beitragen könnte[9,35.