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Honigkuchenherzen
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| Du benötigst für ca.120 Herzen: |
Zuerst bestreiche zwei Backbleche mit Butter,
danach gib alle Zutaten in eine Rührschüssel und rühre alles ca.3 bis 5
Minuten mit der Rührmaschine.
Wenn es fertig ist kannst du die Schokolade in der Mikrowelle schmelzen
lassen. Dann wärme den Backofen schon mal auf 220° vor.
Aus dem Teig kannst du jetzt Herzen mit entsprechenden Formen ausstechen und
auf das Backblech legen und 15 Minuten auf der mittleren Schiene backen. Du
solltest die Herzen mit Johannisbeergelee bestreichen wenn sie noch etwas
warm sind. Nun sind die Herzen essbereit und du kannst sie essen.
GUTEN APPETIT!
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(Dieses Rezept ist von Jenny (11) aus Berlin - Vielen Dank!) |
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| 450g Honig |
| 250g Zucker |
| 100g Butter |
| 2 Eier |
| 1 Prise Salz |
| je 50g Zitronat und Orangeat |
| Schokolade |
| 1 TL gemahlener Zimt |
| 1/2 TL gemahlene Gewürznelken |
| 1kg Mehl |
| 2 Päckchen Backpulver |
| 1/2 Tasse Johannisbeergelee |
| für das Backblech etwas Butter |
