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<< Infos
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Kochmaschine
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Vorspeisen Curryhuhn-Wontons (gedacht für 24 Stück) |
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Du benötigst: | Das gekochte Hühnerfleisch mit der Zwiebel und
dem Sellerie vermischen. Das Currypulver und die Mayonnaise miteinander
verrühren. Das Hühnerfleisch und das Gemüse mit der Curry-Mayonnaise-Mischung vermengen. Etwa 3/4 Esslöffel dieser Füllung in die Mitte jeder Wonton-Teigtasche setzen. Mit Ei bestreichen. Die Taschen in Dreiecke falten und die Enden zusammendrücken. Das Öl auf 190 Grad erhitzen. Die Wontons goldbraun backen. Dazu reicht man pikante Soßen. |
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225 Gramm Hühnerfleisch, gekocht und gewürfelt | ||
3 Esslöffel Zwiebeln, gehackt | ||
3 Esslöffel Stangensellerie, gehackt | ||
2 Teelöffel Currypulver | ||
60 Milliliter Mayonnaise | ||
24 Wonton-Teigtaschen | ||
1 Ei, verquirlt | ||
1 Liter Öl |